● vegetarischHauptgericht

Shakshuka

Name: Shakshuka
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 g Zimt; 3 g Salz; 2 g Pfeffer; 2 g Paprikapulver; 480 g stückige Tomaten mit Kräutern; 4 Stk Eier (Größe M); 9,2 g Olivenöl; 67,5 g Schafskäse; 100 g TK-Zwiebeln; 200 g Vollkorn-Penne; 450 g Naturtofu; 25 g Karotte; 3 Stk Knoblauchzehen

Shakshuka mit Eiern und Tofu in Kräutertomaten, mit Zwiebeln, Karotte, Knoblauch und Schafskäse, dazu Vollkorn-Penne.

Port.: 4
kcal gesamt: 2044

Zutaten

1 gZimt
3 gSalz
2 gPfeffer
2 gPaprikapulver
480 gstückige Tomaten mit Kräutern
4 StkEier (Größe M)
9,2 gOlivenöl
67,5 gSchafskäse
100 gTK-Zwiebeln
200 gVollkorn-Penne
450 gNaturtofu
25 gKarotte
3 StkKnoblauchzehen

Nährwerte pro Portion

Kalorien511 kcal
Eiweiß32 g
Kohlenhydrate44 g
Fett22 g