● vegetarischHauptgericht

Gemüselasagne

Name: Gemüselasagne
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1,5 g Zucker; 3 g getrockneter Oregano; 3 g Basilikum; 1 g getrockneter Thymian; 1 g frischer Rosmarin; 10 g Salz; 1 g Paprikapulver; 1 g Pfeffer; 182 g Lasagneplatten; 200 g Lauch; 140 g Karotten; 2 Stk rote Zwiebeln; 100 g Staudensellerie; 200 g Brokkoli; 3 Stk Knoblauchzehe(n); 240 g stückige Tomaten mit Kräutern; 500 g passierte Tomaten; 15 g Tomatenmark; 13,8 g Olivenöl; 15 g Balsamico; 30 g Rotwein; 15 g scharfer Senf; 150 g Crème légère; 180 g veganer Pizzakäse

Gemüselasagne mit Lauch, Karotten und Brokkoli in Tomatensauce, überbacken mit Crème légère und veganem Pizzakäse.

Port.: 4
kcal gesamt: 2120

Zutaten

1,5 gZucker
3 ggetrockneter Oregano
3 gBasilikum
1 ggetrockneter Thymian
1 gfrischer Rosmarin
10 gSalz
1 gPaprikapulver
1 gPfeffer
182 gLasagneplatten
200 gLauch
140 gKarotten
2 Stkrote Zwiebeln
100 gStaudensellerie
200 gBrokkoli
3 StkKnoblauchzehe(n)
240 gstückige Tomaten mit Kräutern
500 gpassierte Tomaten
15 gTomatenmark
13,8 gOlivenöl
15 gBalsamico
30 gRotwein
15 gscharfer Senf
150 gCrème légère
180 gveganer Pizzakäse

Nährwerte pro Portion

Kalorien530 kcal
Eiweiß15 g
Kohlenhydrate76 g
Fett20 g